La Robinetterie #227 : Commission Animation ce samedi 🎉

-* ce mercredi 29 janvier de 17h à 19h, il y aura des pains Dépaysants de Véronique et Thibault.🍞

Si tu passes tard ou que tu veux être sûr.e d’avoir le pain de ton choix ; envoie une demande à Benoît avant lundi matin : dehaasbe@gmail.com : on te le met de côté.

Tu peux aussi venir chercher tes légumes du Potager de La Vieille Jument ce mercredi si tu as pensé à faire ta commande à Sylvain avant lundi 19h ! 🤗
Toutes les infos sur : https://producteurs.souke.fr/potagervieillejument

-* ce vendredi 31 janvier de 17h à 19h : il y aura des pains des Painsons de Flavie, 🍞

-* ce samedi 1er février de 10h à 13h : il y aura du pain de Sophie du Pain à Contretemps, 🍞

👋 Viens faire tes courses et t’essayer à la caisse, 3 adhérent.e.s par créneau, c’est vraiment top pour garder une vie associative conviviale ! ☺️

Clique sur le jour "en bleu ou en vert" pour t’inscrire !🤩

-* ce jeudi à partir de 14h pour la commande de fruits 🍊 et légumes 🥦,

-* vendredi à partir de 11h00, pour la réception des fruits, 🍋 légumes 🥬 et oeufs de Cassel de François Dequidt, 🥚

-* ce samedi : 🧽 Nettoyage around the clock 🎶 🎸 de 12h45 à
14h : pour aider les caissier·e·s à la fermeture de l’épicerie et afin de rendre le local et les frigos propres, viens frotter, balayer en musique !

Clique sur le jour "en bleu ou en vert" pour t’inscrire ! 🤩

Suite à la très bonne soirée de samedi dernier au cinéma l’Univers 📽️ sur le sur-tourisme, et les envies et possibilités multiples de soirées ciné, on t’invite à une Commission Animation ce samedi 1er février à 11h30 à l’épicerie.

L’ ordre du jour : calendrier des séances ciné, puis prévisions de calendrier pour les animations à l’épicerie et sur le parvis.

Tu peux t’y inscrire ICI ! On t’y attend avec plaisir ! 😊

Samedi dernier, nous avons pu partager une belle soirée au cinéma l’Univers : "Mayapolis, tourisme et expansion urbaine dans la péninsule du Yucatán". Le documentaire de Renaud Lariagon était introduit par une vidéo qu’il avait pu faire spécialement pour nous expliquer le contexte de son film et nous exposer son travail de recherche.

Si vous ne pouviez être là, le film est disponible sur YouTube, à diffuser et partager pour faire réfléchir aux conséquences des voyages sur les paysages, les populations et la biodiversité, à l’instar des "ejidos", propriétés collectives dont sont dépossédés les paysans mexicains et qui sont gagnées par une urbanisation massive. Création de villes où la civilisation Maya devient un terme de marketing touristique.

Tu peux également lire ce compte-rendu du documentaire très instructif par Olivier Dehoorne et Sopheap Theng.

Nous avons poursuivi par un temps de rencontre avec Aude Vidal qui nous a présenté son livre 📖 récemment paru : « Dévorer le monde : voyages, capitalisme et domination ». Quelques exemplaires du livre devraient être prochainement disponibles à l’épicerie. Les échanges se sont poursuivis au bar de l’Univers autour de deux bonnes soupes 🥣 préparées par les bénévoles. 🤗

Le prochain C.A. de Robin des Bio se réunira le mercredi 12 février de 19h à 22h. Il est ouvert à tou.te.s les adhérent.e.s à l’association, n’hésite pas à nous rejoindre, tu peux t’inscrire ICI !

On t’invite à lire cet article de Reporterre concernant la volonté du Sénat, le 17 janvier, dernier de supprimer l’Agence bio.
Suite à l’indignation que cette communication a suscité, le gouvernement semble, depuis, vouloir faire machine arrière. À surveiller de près ❗

Les missions de l’Agence bio sont principalement :

-* de promouvoir l’agriculture bio,
-* de centraliser toutes les données du secteur bio,
-* d’accompagner de nombreux projets de développement de la filière bio.

Tu peux également signer la pétition en ligne ICI.

L’arpentage est une méthode de lecture collective d’un livre, issue de l’éducation populaire : on se partage un document écrit (on déchire les pages d’un livre), puis on lit individuellement une partie de ce document. Ensuite, on partage au reste du groupe le contenu de notre lecture.

Cela permet entre autres de s’approprier des textes qui peuvent sembler difficiles de prime abord.

L’arpentage est une technique de lecture née dans les cercles ouvriers syndicalistes à la fin du XIXe siècle. Les membres de ces cercles, désireux de s’instruire, se groupaient pour acheter un livre, un texte d’idées. Ils démontaient le volume, le déchiraient de manière à en lire chacun un morceau. Ils mettaient ensuite en commun le fruit de leurs lectures individuelles et reconstruisaient ainsi le savoir.

Pour convenir d’une date en mars, tu peux noter tes disponibilités en cliquant ICI sur le Framadate !

Tu peux également y noter tes idées de livres à parcourir.

La séance sera animée par Béatrice. 😊

À l’initiative de l’association Salam, une collecte en faveur des personnes exilées des camps de Grande-Synthe aura lieu le mardi 4 février à partir de 18 h au cinéma l’Univers, 16, rue Georges-Danton, Lille à l’occasion du ciné-débat sur le Soudan, autour du film Good bye Julia, de Mohamed Kordofani.

Les besoins sont : vêtements chauds d’homme, pantalons de jogging et jeans, linge d’homme (caleçons courts et longs, T-shirts, sous-pulls Thermolactyl, chaussettes), chaussures de marche légères et baskets, pointures 40 à 46, bâches de 3 m x 3 m (pour s’abriter de la pluie), plus utiles que les tentes, détruites sans cesse, couvertures, duvets, sacs de couchage, conserves de légumes, sacs de légumes secs.

Le traitement des tickets-restaurants nécessitent un suivi régulier et de nombreux enregistrements.

En parallèle, l’association est en retrait sur des sujets à forts enjeux et ceci nous amène à nous recentrer sur les activités :

-* bénévoles actifs/ves : être vigilant à ce que les bénévoles très impliqué.e.s dans l’association assurent leur activité sereinement. Certain.e.s bénévoles sont au moins à 10h d’activité par semaine depuis des mois,

-* hygiène : risque sanitaire à maîtriser pour assurer la vente des produits et garantir que nos adhérent.e.s ne sont pas mis en danger,

-* communication : on manque de bénévoles pour tenir l’épicerie, on n’a pas de remplaçant.e sur des activités stratégiques, on n’a pas de standard pour aider les nouveaux/elles bénévoles à devenir actif/active très rapidement,

-* commandes de produits : certains produits manquent, certains produits sont en sur-stock suite à des commandes croisées, on a des petits producteurs à soutenir avec des beaux produits,

-* animation : plein d’idées à concrétiser pour toucher des populations qui n’ont pas accès à la bio.

Compte tenu de plans d’activités priorisées, l’association n’est plus en capacité de prendre les tickets restaurants et ce dès le 1er février 2025.
On le regrette.

Philippe nous livre, avec humour, une recette destinée aux adeptes du bio, de l’amertume, aux radins et aux adeptes de la récupération puisque zestes, cageot en bois et bocaux en verre sont recyclés : la CONFITURE DE RESTES DE ZESTES :
-* Récupération des zestes : épluche les agrumes bio, 🍊 place les peaux bien nettoyées dans un petit cageot en bois au-dessus d’un radiateur. Quand elles sont bien sèches, émiette les dans des bocaux en verre, en triant les différents agrumes : citron, pamplemousse, orange, clémentine ou en les mélangeant au choix, 🍊 🍋
-* Blanchiment des zestes : pour atténuer l’amertume, fais bouillir 3 minutes les zestes 🍋‍🟩 dans de l’eau légèrement salée, avant de les égoutter. (Ce n’est pas obligatoire, mais peu de personnes apprécient l’amertume extrême),
-* Confiture : après avoir mixé les zestes ramollis, ajoute du sucre bio de canne cristallisé et fais chauffer à feu vif en remuant avec une spatule en bois. Goûte pour savoir si le temps de cuisson et la part de sucre te conviennent. Si tu mets peu de sucre, garde cette confiture au réfrigérateur.
-* Mise en bocaux : 🫙 tasse bien la confiture dans des bocaux en verre bien lavés.
-* Le plus difficile : trouver des personnes qui apprécient cette confiture peu consensuelle. 😄