Gérard nous transmet un communiqué d’Océane Alimentaire, qui nous fournit les produits de la mer 🎣. L’entreprise nous informe qu’elle a fait analyser ses bocaux de thon au naturel, suite à l’alerte de l’association BLOOM sur les taux très élevés de mercure présents dans les boîtes de thon en commerce classique. ⚠️
✅ Bonne nouvelle pour ton organisme, les boîtes de thon d’Océane Alimentaire sont largement conformes aux exigences légales puisque le taux calculé s’élève à seulement 0,275m par kg, alors que la norme plafonne le taux à 1mg par kilo. Nous voilà rassuré.es ! ☀️
Pour les curieux.ses, la concentration en mercure dépend de la zone de pêche et de la taille du poisson. Alors qu’en grande surface, tu trouveras surtout du thon albacore venu de très loin, Océane Alimentaire transforme du thon blanc germon frais, pêché sur les côtes atlantiques. 🌊
Tu pourras recharger tes stocks de conserves de la mer en toute quiétude !